Bockshornkleekäse: 1,5kg

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Er ist ein Schnittkäse aus tagesfrischer Milch. Erlesene Bockshornkleesamen werden ihm zur Geschmacksveredelung beigegeben. Er hat eine Reifezeit von mindestens 4 Wochen und ist kräftig pikant im Geschmack.

55% FiT, aus pasteurisierter Milch hergestellt
Zutaten: MILCH, Salz, Bockshornkleesamen, Käsereikulturen, tierisches Lab

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Bockshornkleekäse: 1,5kg

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