Bockshornkleekäse

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Er ist ein rotgeschmierter halbfester Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch. Erlesene Bockshornkleesamen werden ihm zur Geschmacksveredelung beigegeben. Er hat eine Reifezeit von mindestens 4 Wochen und ist kräftig pikant im Geschmack.

50% FiT
Zutaten:
MILCH,
Salz,
Bockshornkleesamen,
Käsereikulturen,
tierisches Lab

Produktgruppen

Bockshornkleekäse

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