Bauernkäse: 1kg

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Ein feiner, geschmeidiger Käseteig, eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und ein nusskernartiger Geschmack – so lässt sich der Bauernkäse am besten beschreiben. Er ist der ideale Frühstücks- und Jausenkäse, perfekt für Käseplatten und durch sein hervorragendes Schmelz-verhalten und die Naturrinde auch bestens zum Gratinieren und Überbacken geeignet.

45% FiT, aus thermisierter Milch hergestellt
Zutaten: MILCH, Salz, Käsereikulturen, Lab

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