Schafräucherkäse

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Ein aromatisch geräucherter Schnittkäse aus reiner Schafmilch. Die ca. 1 kg Laibe werden mit Sorgfalt gekäst und danach leicht geräuchert.

45% FiT, aus pasteurisierter Milch hergestellt
Zutaten: 100% Schafmilch, Salz, Käsereikulturen, Lab, Buchenholzrauch

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