Pfeffer Orangen Käse

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Der Pfeffer/Orange Schnittkäse wird während des Reifungsprozesses in einer mit Orangenschalen angereicherten Pfeffermischung gewälzt, die anschließend an der Rinde haften bleibt. Diese Gewürzmischung gibt dem Käse eine fruchtig-pfeffrige Note.

mit Rohmilch hergestellt
45% FiT
Zutaten:
MILCH,
Salz,
Käsereikulturen,
tierisches Lab,
Rotschmierkulturen,
Pfeffer,
Maisgrieß,
Paprika,
Orangenschalengranulat,
Curcuma,
Orangenöl,
Zitronenöl

Produktgruppen

Pfeffer Orangen Käse

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